La progettazione e la direzione dei lavori della messa in sicurezza della ex cava Cariola nella quale era coltivata la riolite (roccia magmatica effusiva) è stata finalizzata alla successiva costruzione di una cantina per vinificazione.
L’alterazione della roccia, la vicinanza al mare e la particolare conformazione geomorfologica dell’area hanno comportato la necessità di accorgimenti progettuali piuttosto impegnativi al fine di garantire la sicurezza.